Clik here to view.
Meggylekvár
Az első lekvárom, amit én készítettem. Sárgabaracknak indult, de meggy lett belőle. Valahogy nem éreztem magam késznek egy sárgabaracklekvár főzéshez… De ha már az a is „cigánymeggyfa”, amibe...
View ArticleClik here to view.
Meggyes pite
Folytatódik az uborkaszezon, továbbra sem remekelek a konyhában… vagyis dehogynem… Őszintén, inkább a blogot hanyagolom. Nincs türelmem és leginkább kedvem bíbelődni a fényképezéssel, és az írással. A...
View ArticleClik here to view.
Kerti sütögetős
Az idén először és utoljára kerti sütögetést csaptunk össze, hiszen, nem múlhat el a nyár egy kinti sütögetés vagy főzés nélkül. Reméltük, hogy a beígért hidegfront nem érkezik meg, de mire...
View ArticleClik here to view.
Fanta szelet - szőkén
Előkerült a bambusz és a búzaszál, na meg a fényképezőgép… talán én is megtalálom önmagam, mindenesetre igyekszem…Tészta: 19 dkg kristálycukor, 19 dkg finomliszt, 3 db tojás, 0,75 dl étolaj, 0,75 dl...
View ArticleClik here to view.
Tejszínes tárkonyos csirkeragu leves
De rég jártam erre… Hoztam egy kis levest, a levesek királynőjét…Hozzávalók: 1 db csirkemell filé, 2 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, 3 szem gomba, 2 marék zöldborsó, 1 aprócska fej...
View ArticleClik here to view.
Betyáros húsgombóc
Vagy legalábbis ilyesmi lenne… Jade adta az ötletet, egyből megtetszett. Mivel nem szeretem, ha a pörkölt lecsós alapon készül, egy kis módosítással készítettem el.Hozzávalók: 30 – 40 dkg hús –...
View ArticleClik here to view.
Szupergyors diós csiga
Ismét más receptjével jövök, de mikor megláttam, meg kellett sütnöm, és amúgy is idejét sem tudom mikor sütöttem utoljára. Én ugyan nem kóstoltam, de a fiúk szerint nagyon finom.Tészta:25 dkg túró, 25...
View ArticleClik here to view.
Palacsinta
Nem is tudom, hogyan lehetne egy palacsintát szépen lefényképezni… Régebben sosem én sütöttem, ha palacsintát szerettünk volna enni, az mindig férj feladata volt. Aztán a tv – ben láttam, hogy sütés...
View ArticleClik here to view.
Utolsó érintés
A gyertyák, mécsek pislákoló fénye ragyogja be idők ódon, hallgatag útját,s e lobogó lángnyelvekből volt szeretteid múlt ködébe tűnt arca tekint rád;szemük fátyolos tükrében láthatod életük minden...
View ArticleClik here to view.
Narancslámpás
Kicsit kreatív kedvemben voltam, még tavaly kaptam ihletetCsibénél... Valami szuper cuki lett, egyetlen baja van, hogy a narancslé feloldotta az alkoholos filcet, és a narancs fehér részét feketére...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Artúr
… mindenki kutyája. Eredetileg a szomszédé, de pár napja úgy működik itt nálunk, mintha itt lakna. Állandóan mozgásban van, állandóan örül, és még a betörőt is barátként fogadja…A farka és a...
View ArticleClik here to view.
Magyaros gombaleves
Hazaérve a munkából késő délután jól esik a „második műszak” előtt egy tányér melengető forró, tartalmas leves.Bő forró zsírom a megpárolt vöröshagymán félpuhára pároltam a karikákra vágott zöldséget....
View ArticleClik here to view.
Tejszínes almaleves
Még egy leves...Hozzávalók: 3 szem alma, 2 dl tejszín, 2 dl tej, 1 evk liszt, csipet só, szegfűszeg, fahéj, kristálycukor – ízlés szerint.Az almákat meghámoztam és apró kockákra vágtam, majd kb.fél...
View ArticleClik here to view.
Mézeskalács fenyő
Idén megígértem, hogy sokkal jobban fogom várni a karácsonyt, és már hetekkel előtte megteremtem a karácsonyi hangulatot itthon. Szűk egy hét múlva karácsony, és karácsonyi hangulat sehol… Se...
View ArticleClik here to view.
Bejgli
Tavaly nem került ide fel, akkor saját receptből készítettem, finomnak finom volt, de külalakra… hát… Ez viszont, nem túlzok, ha azt állítom tökéletes. Farkas Vilmos receptje nyomán, a L@ptopkonyha...
View ArticleClik here to view.
Párizsi szelet
Egy újabb sült, amit még sosem készítettem. A fiúk szerint”olyan ünnepi”, szerintem pedig, csak egy egyszerű hétvégi ebéd.Hozzávalók: 6 szelet kicsontozott sertés karaj, 1 kisebb csirkemell filé -...
View ArticleClik here to view.
Gesztenyés tekercs
Egy igazán gyorsan, és könnyen elkészíthető finomság Csibétől.Piskóta: 4 egész tojás, 70gr darált dió, 20gr finomliszt, 80gr kristálycukor.Krém: 250gr gesztenyemassza, 30gr kristálycukor, 2dl hulala,...
View ArticleClik here to view.
Néró
És még egy gyorsan, és könnyen elkészíthető édesség – innen.Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 25 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 40gr vaníliás cukor, 1 tojás sárgája,2 egész tojás, továbbá; 2.5 dkg liszt,...
View ArticleClik here to view.
Mákos krémes
Egy újabb gyors és könnyű finomság – szintén Peppertől. Általában nem szeretem a mákos cuccokat… sőt, egyáltalán nem szeretem a mákot, de amikor a képen olyan gusztán”kellette” magát, késztetést...
View Article
